Tag: классика
Все отошло на второй план. Вся политика, футбол... Главная тема телефонных разговоров, разговоров в метро — жара. Аномальная жара, которая установила абсолютные рекорды температуры, которых не было со времен Рюрика — как говорят одни, за последние 5 тысяч лет — как говорят другие. Контрасты — это почти всегда красиво, но это уже явно перебор. Правда, такая снежная, холодная зима и такое жаркое лето обещают лишь одно — очень красивую осень. Которую я очень жду. Литры сходящего пота и лопающиеся от жары градусники, теплые ночи будто на море и загорелые девушки, короткими платьями поднимающие себе самооценку. О чем писать? Мохито, друзья. Ну а что же еще?
(далее...)
26 августа 2010
Странным образом вот уже не один месяц в жизни у меня маячит тема водки. Собравшись наконец с силами разобраться в этом не простом вопросе, я начал думать, о каком коктейле, наиболее полно отражающем суть водки, написать. И пока я выбирал между Эспрессо Мартини и Водка Мартини, в голове у меня всплыл Черный русский. Этот коктейль помимо известности несет в себе еще и другое — ту обычную для моего блога вторую половину поста, в которой я пишу о своем жизнепонимании и мироощущении. Я это называю пятиминуткой ненависти, объектом которой сегодня станет человек, которым все восхищяются уже не один век.
(далее...)
11 июня 2010
Добавление вермута в крепкий алкоголь стало первым шагом к смешиванию коктейлей, но именно Мартини была уготована судьба стать нулевой точкой в системе координат. Манхэттан, пожалуй, единственный коктейль, который смело может встать плечом к плечу с Мартини — эти два напитка, несомненно, родители современных коктейлей. Быть может, у Мартини был более богатый спонсор, а первым коктейлем, съехавшим с накатанной колеи, был Манхэттан?
(далее...)
2 декабря 2009
Эта работа доставила мне настоящее удовольствие.
Редко, да метко! — вот девиз моих теперешних постов. В этот раз я никуда не спешил, искал информацию в интернете, в книгах, переделывал коктейли, переснимал их. Все это продолжалось до тех пор, пока я не получил удовлетворение от проделанной работы. Надо отметить, что радость мне принес не только результат, но и процесс: поиск информации, покупка ингредиентов, приготовление коктейля, его съемка, дегустация, еще раз приготовление, пересъемка, верстка в фотошопе, написание текста и клик на кнопке «опубликовать»...
(далее...)
22 августа 2009
Отвертка (Screwdriver) — первый коктейль, который я сознательно смешал. Я знал название, знал примерную рецептуру, но все было грустно: безо льда, в какой-попало посуде, из низкосортной водки и сока из пачки. Я рос. Уходя от бездумного пьянства, я стремился к эстетике, к выпивке со смыслом. Количество отходило на второй план, выдвигая вперед качество. С тех безденежных школьных времен Отвертку в моем мозгу преследовал аккомпанемент дешевизны. Я ломал собственные стереотипы: из полудевчачьего, полубыдлятского напитка Отвертка превращалась в икону простых микс-дринков.
(далее...)
1 апреля 2009