Что вообще такое миксология? Это искусство сочетания тщательно отобранных, высококачественных напитков, каждый из которых обладает собственным вкусом и ароматом, с таким мастерством, что получившийся коктейль становится лучше, чем сумма его частей. То есть не от балды, а путем проб и ошибок, интуицией и опытом. Сальваторе Калабрезе — блестяший миксолог! Его книги, непременно, должны быть у каждого любителя коктейлей. Сегодня я продолжаю экскурсию по сайту Маэстро и его книге «Cocktails by Flavor».
(далее...)
26 января 2010
Todays Mixology monday is hosted by Frederic at Cocktail Virgin Slut and it so happened that my first MMo synchronized with first MMo in this year. Perhaps it is symbolic, because first birthday of my blog is coming soon and I would like to regularly join this movement. I've missed a lot of interesting themes but todays theme have already published in my blog. Post was standing alone and no bloody good.
(далее...)
23 января 2010
Для зимней погоды — зимний коктейль! Снег, вечер. Люди в шапках прячут от мороза руки, перетаптываются с ноги на ногу, ожидая трамвая. Мне виден мигающий светофор, следящий за осторожной скоростью машин. Январь.
(далее...)
9 января 2010