написано в рубрике: лайм
One of the first my cocktail in this blog has already included Absinthe and I initially looked forward to do remake past post — translate in English, reshoot a photo, but my first participation in Mixology monday was kind of remake. I decided to do something new.
February Mixology Monday takes place at Sonja's Thinking of Drinking. This round of monthly online cocktail party promises to become one of the most intresting. It is a sight to see!
(далее...)
20 февраля 2010
Что вообще такое миксология? Это искусство сочетания тщательно отобранных, высококачественных напитков, каждый из которых обладает собственным вкусом и ароматом, с таким мастерством, что получившийся коктейль становится лучше, чем сумма его частей. То есть не от балды, а путем проб и ошибок, интуицией и опытом. Сальваторе Калабрезе — блестяший миксолог! Его книги, непременно, должны быть у каждого любителя коктейлей. Сегодня я продолжаю экскурсию по сайту Маэстро и его книге «Cocktails by Flavor».
(далее...)
26 января 2010
И, конечно, сразу хочется написать о сентябрьском творческом затишье, которого, надо сказать, вовсе и не было. Время, отнимаемое то работой, то рыбалкой, не прошло зря. Накоплен не плохой материал, который ждет публикации, ингредиентный запас и невоплощенный в действие креатив. Все это очень здорово и я очень рад. У меня еще не прошла привычка отмерять начало года сентябрем, и теперь, освободившись от учебы, как от чемодана без ручки, я нахожусь в странном подвешенном состоянии непонимания, что же на самом деле произошло. Теперь я могу сконцентрироваться на любимом деле, которое к тому же приносит деньги. Деньги, которые нужны, чтобы, к примеру, насладиться тремя сегодняшними коктейлями.
(далее...)
10 октября 2009
Есть такой шаблон: если текила, значит лайм с солью. А вот и нет, а вот и не всегда! Сегодня я предлагаю выпить текилы так, как это делают на ее родине. В общем, рушим стереотипы!
(далее...)
6 июля 2009
Не хочется публиковать вымученные посты, а в последнее время только такие и пишутся — практически готовы два текста о джине Хендрикс и Бакарди коктейлю, но меня все время не хватает. Я давно уже научился писать без вдохновения, этот навык все равно не спасает. Проблема в том, что есть, о чем писать, но постоянно не хватает финального аккорда, решающей точки, которые так нужны для самоуспокоения. Но и обновить блог после почти месячного затишья жизненно необходимо! Наверное, погода. Наверное, конец учебы и бесконечные раздумья о том, что же делать дальше...
(далее...)
17 июня 2009