написано в рубрике: гренадин

Todays Mixology monday is hosted by Frederic at Cocktail Virgin Slut and it so happened that my first MMo synchronized with first MMo in this year. Perhaps it is symbolic, because first birthday of my blog is coming soon and I would like to regularly join this movement. I've missed a lot of interesting themes but todays theme have already published in my blog. Post was standing alone and no bloody good.
(далее...)
23 января 2010
Сегодняшний коктейль своим названием просто не оставляет мне выбора писать о чем-то другом, кроме как о «красоте по-американски», которая привычнее зовется «американской мечтой». Это явление олицетворяет собой долгий путь нашей цивилизации к тому, что теперь не поддается никакому сомнению, — мировой системный кризис, о котором сейчас не пишет только ленивый, долго стучался в дверь, ему не открывали, и он вошел сам. Совершенно ясно, что рисовавшим красочные картинки дальнейшей жизни, нужно придумывать что-то новое, потому что описывать радости будущего, когда радости нынешние рухнули, невозможно.
(далее...)
29 апреля 2009
Одно время я довольно долго экспериментировал с рецептурами безалкогольных коктейлей. Знал я тогда мало, поэтому смешивал как придется. Что было в моем распоряжении? — соки, молоко со сливками, мороженое, фрукты, сиропы, биттеры и соусы. Мне это быстро наскучило — эти коктейли были одинаковые и мало отличались от йогуртов. Конечно, особняком стоят кофейные и чайные коктейли, которые действительно, на мой взгляд, могут быть интересными, но только с алкоголем. Различные смеси чая и кофе с безалкогольными компонентами, у меня язык не поворачивается назвать «коктейлями». Это просто иная их подача, это рецепт, но уж никак не коктейль. Я бросил эксперименты с безалкогольными ингредиентами, редко к ним возвращаясь. Но еще долгое время меня мучили сомнения о состоятельности безалкогольных коктейлей вообще.

(далее...)
12 апреля 2009