NABOKOVBLOG.RU

Коктейльный понедельник. Вермут

6 декабря 2009

Мне всегда нравилась эта идея. Понедельник для европейского (скажем так) человечества — день совершенно особенный. Поспорить с ним по уникальности может, разве что, пятница, но, если окончание рабочей недели в лице пятницы несет в себе позитив с неким оттенком тревожного трепета перед долгожданным отдыхом, понедельник — как утвержает народ — день тяжелый. Зато когда наступает вечер, можно сесть в любимое кресло, цедя какой-нибудь коктейль. Одному, вдвоем или в теплой копании — поулыбаться, обсудить прошедшие и будущие выходные.

Первый Mixology Monday, организованный Полом Кларком в его The Cocktail Chronicles, случился 24 апреля 2006 года. Восемь блоггеров написали свои соображения о французском анисовом ликере Пастис с обязательным рецептом коктейля. В следующем месяце MMo прошел у Дарси О'нейла в его Art of drink, в июне перекочевал к Рику на его Kaiser Penguin, а с лета 2008-го MMo обрел постоянную (но почему-то временно заблокированную) площадку — Mixologymonday.com. Вот уже в 43-й раз коктейльные энтузиасты объединяются, чтобы поделиться опытом, знаниями, мнениями и рецептурами. Говоря о темах MMo, замечу, что не все они похожи друг на друга. Последним на сегодняшний момент объектом обсуждения был вермут, так же в качестве главных героев выступали, к примеру, кофе, мята, лимон, биттеры, имбирь и многие крепкие алкогольные напитки. Кроме того, были темы: «Прощай, лето», «Экзотические напитки»,  «Напитки для торжественных мероприятий», «Любимые блоги», «Коктейли 19-го века», «Расширяем горизонты», «Крепкий алкоголь для тяжелых времен», «В первый раз», «Водка — твой друг» и др. Темы, согласитесь, очень интересные.

И я собираюсь присоединиться к этим ребятам.

Как я уже писал, коктейльный понедельник — идея, всегда мне нравившаяся. Для меня понедельник всегда выходной, и после ударных выходных вечером этого дня я почти всегда сажусь за компьютер, либо до, либо после выпив какой-нибудь интересный мне коктейль. Теперь планирую быть солидарным с участниками ежемесячных Mixology Monday и посвящать дежурный пост теме, обозначенной организаторами. (Пока что, наверное, на русском.)

Watermelontini

Арбузный тини опробован мной этим летом. Достаточно простой, но очень не плохой как по вкусу, так и внешне.

30 мл водки
30 мл французского вермута
дэш  арбузного сиропа
10 мл сока лайма

В смесительном стакане хорошо разомните арбуз вместе со всеми ингредиентами, добавьте лед и хорошо взбейте в шейкере. Процедите в охлажденный коктейльный бокал и украсьте тонким ломтиком арбуза.

Приятный цвет, не правда ли? Я бы назвал его арбузным. Коктейль вкусный, я бы даже сказал детский. Не смотря на то, что в продаже иногда попадаются очень хорошие арбузы, добавление дэша арбузного Монина считаю обязательным.

Арбузный тини, конечно, не раскрывает всех граней вермута и, быть может, для темы «вермут» логичным было бы выбрать коктейль вроде Манхэттана, мой коктейльный понедельник на то и первый, чтобы получиться немного комом.

написано в рубрике: KОКТЕЙЛИ, MIXOLOGY MONDAY, watermelon (арбузный), арбуз, вермут, водка, классическая водка, лимон, сиропы, французский вермут, фрукты, ягоды и соки

Метки: MMo, вермут, водка, коктейли